新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
元旦の食卓は、毎年あんこ餅と仙台雑煮で
始まります。
今年は、ちょっとミスりました^^
ごぼうを入れ忘れ、シラタキを切り忘れました。
シラタキがラーメンのごとく、長かったです^ ^
なると巻も日持ちしないから、
ごっそり溢れるくらい入れちゃいました。
人様におみせしようと思って写真撮ったわけじゃなくて、
(実は、留守中の主人に送るため。)
すごい、雑ですみません。。。
あ、もう一つ。
仙台雑煮に欠かせないハゼも買い忘れました!
どこのお店にも並んでなくて、
最終的に忘れちゃいました。
ですので、今年は昆布と鰹節で。
ハゼには及びませんが、まずまずでした。
お雑煮って、地域によってかなり違いますね。
先日、お客様がお雑煮に入れるほうれん草を
買わないと!っておっしゃってました(o_o)
たった今、テレビではニューイヤー駅伝の
優勝が富士通に決まりました。
まったりしながら、すっかり見入ってしまいました。
明日は、箱根駅伝もあります。
けどけど、駅伝に夢中になってる場合ではありません。
お正月恒例の成人式の準備をせねば。
さあ、気合いを入れて始めるぞー!!